Les baisers de La Roche
C'était dans les années 1950 que Monsieur Léon Danloy, ex-pâtissier à La Roche, eut l'idée de créer un petit gâteau facile à manger et à transporter. Cette mignardise, sous le nom de "Baisers de La Roche", est un biscuit meringué à base de pâte d'amandes et de crème au beurre. Le succès se fit vite connaître et aujourd'hui, après autant d'années, les nombreux touristes à La Roche ainsi que les Rochois, viennent en demander dans les différentes pâtisseries et plus particulièrement chez Bourivain, Place du Bronze.
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